【导语】2024年中国鲜或冷藏蒜头共与全球150个贸易伙伴产生交易，贸易量排在首位的是印尼（印度尼西亚），全年贸易量为56.88万吨，占出口总量的25.45%，较2023年数量占比减少3.68个百分点，较2015-2023年的平均占比减少4.55个百分点。2025年印尼或继续采用进口许可证方式采购中国大蒜，第一批许可证发布时间或在2月份，全年或进口中国大蒜56万吨。

2024年中国鲜或冷藏蒜头出口印尼数量占总量比例下降

2024年中国鲜或冷藏蒜头共与全球150个贸易伙伴产生交易，全年出口总量为223.47万吨，贸易量排在首位的是印尼（印度尼西亚），全年贸易量为56.88万吨。2024年出口印尼数量占出口总量的25.45%，较2023年数量占比减少3.68个百分点，较2015-2023年的平均占比减少4.55个百分点。

2021-2024年中国鲜或冷藏蒜头出口印尼数量最小值为56.25万吨（2021年），最大值为56.88万吨（2024年），平均值为56.49万吨，出口印尼数量占总量比例自30.80%下降至25.45%。

2017年下半年以来印尼采用进口许可证方式采购中国大蒜

2017年7月起，印度尼西亚采用进口许可证方式采购中国大蒜，第一批许可证发布时间、数量等消息一定程度上影响中国国内大蒜行情走势。自2019年以来第一批进口许可证出证时间集中在2月下旬-3月初，出证数量不均，多则超过10万吨，少则1-2万吨。第一批许可证发布的时间与印尼国内的库存、售价及贸易政策等相关，发布时间落在2月份的概率最大。2025年印尼或继续采用许可证方式进口中国大蒜，首批许可证发布的时间或在2月份。


除供需关系外，印尼发布中国大蒜进口许可证的数量、时间一定程度上影响了印尼国内所销售的大蒜的价格的走势。

2024年印尼国内中国大蒜售价呈现涨-跌-涨趋势

2024年印度尼西亚市场中国大蒜售价呈现涨-跌-涨的趋势，杂交蒜价格与四六瓣大蒜价格走势基本保持一致，印度尼西亚市场杂交蒜占比达到70%左右。正常情况下四六瓣大蒜售价高于杂交蒜售价，而2023年4月-7月四六瓣大蒜售价却低于杂交蒜售价，主因老蒜供应量较大拉低整体市场售价。


2024年印度尼西亚市场杂交蒜全年最高售价为7.36元/斤，出现在12月2-3日；最低价为5.90元/斤，出现在1月27-28日。四六瓣大蒜价格年内最高价为8.09元/斤，出现在12月30日；最低价为6.83元/斤，出现在10月5-7日。最高价相较于最低价分别上涨了24.75%和18.45%。

自2022年8月份以来，大蒜市场内外价差顺挂。年度内印度尼西亚市场中国大蒜售价及产区原料采购价格之间的差距呈现波浪走势，这与印度尼西亚对中国大蒜的采购量及采购时间节点密不可分。如图3所示，11月-次年2月份国内外大蒜价格差距逐步扩大，3-4月份缩小。


2024年杂交蒜价差最小值2.13元/斤，出现在3月4日；价差最大值4.17元/斤，出现在5月27日。2024年四六瓣大蒜价差最小值2.27元/斤，出现在4月24日，最大值4.55元/斤，出现在6月4日。杂交蒜与四六瓣大蒜最大值与最小值分别相差2.04元/斤、2.28元/斤。

综上所述：2017年下半年以来，印尼一直采用进口许可证的方式采购中国大蒜。2024年印尼共进口中国大蒜56.88万吨，占总量比例下降，年内大蒜售价呈现涨-跌-涨的趋势。2025年印尼或继续采用许可证方式进口中国大蒜，全年进口量或保持在56万吨。